ପାକିସ୍ତାନର ଜାତୀୟ ପରିବା କଣ? ଯାହାକୁ ଭାରତରେ ବହୁଳ ମାତ୍ରାରେ ଖିଆଯାଏ

Published: Thursday, January 11, 2024, 18:49 [IST]

ଭୁବନେଶ୍ୱର:ପାକିସ୍ତାନରେ ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତି ଏତେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି ଯେ ଦିନକୁ ଦୁଇଥର ପେଟପୁରା ଖାଇବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ ହୋଇପଡିଛି । ପନିପରିବା ଦର ଆକାଶକୁ ଛୁଇଁବା ଆରମ୍ଭ କରିଛି । ଆଜି ପାକିସ୍ତାନର ଗ୍ରୋସରୀ ଆପ୍ ପିକେ.ରେ ପ୍ରକାଶିତ ପନିପରିବା ମୂଲ୍ୟରୁ ଏହା ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇଛି ଯେ ପାକିସ୍ତାନରେ ପନିପରିବାର ଦାମକୁ ଦେଖିଲେ ସ୍ପଷ୍ଟ ହେଉଛି ଶେର ଅବସ୍ଥା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଖରାପ ହୋଇଛି ।

ଲାହୋରରେ ଆଳୁ ୭୫ ଟଙ୍କା, ପିଆଜ ୨୪୦ ଟଙ୍କା, ଟମାଟୋ ୨୦୦ ଟଙ୍କା ଏବଂ ରସୁଣ କିଲୋଗ୍ରାମ ପିଛା ୭୭୦ ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି । ଏଥି ସହିତ ପାକିସ୍ତାନର ଜାତୀୟ ପରିବା ଭେୀଣ୍ଡି କିଲୋଗ୍ରାମରେ ୪୪୦ ଟଙ୍କା ପହଞ୍ଚିଛି । ପାକିସ୍ତାନର ଜାତୀୟ ପନିପରିବା ମଧ୍ୟ ଭାରତରେ ବହୁତ ପସନ୍ଦ । ପାକିସ୍ତାନର କେତେକ ଅଞ୍ଚଳରେ ଏହାକୁ ଭେଣ୍ଡି ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ ।

ଭେଣ୍ଡିକୁ ଭାରତରେ ଅନେକ ନାମରେ ଜଣାଯାଏ । ହିନ୍ଦୀରେ ଏହାକୁ ଭିଣ୍ଡି କୁହାଯାଏ, ଇଂରାଜୀରେ ଏହାକୁ ଲେଡିଫିଙ୍ଗର ତେଲୁଗୁ ଭାଷାରେ ବେନ୍ଦାକାୟା ଏବଂ ଗୁଜରାଟୀରେ ଭୀଣ୍ଡା କୁହାଯାଏ । ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ଭେଣ୍ଡି ପ୍ରଥମେ ପଶ୍ଚିମ ଆଫ୍ରିକା, ଇଥିଓପିଆ, ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଏସିଆ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ଏସିଆରେ ଚାଷ କରାଯାଇଥିଲା । ଏହି ପରିବା ବିଶ୍ୱର ଟ୍ରପିକାଲ୍‌, ସବଟ୍ରୋପିକାଲ୍ ଏବଂ ଉଷ୍ମ ତାପମାତ୍ରା ଅଞ୍ଚଳରେ ହୋଇଥାଏ ।

ଦକ୍ଷିଣ ଆମେରିକୀୟ ସହିତ ମଧ୍ୟ ପୂର୍ବ, ଭାରତ, ପାକିସ୍ଥାନ, ବ୍ରାଜିଲ ଏବଂ ଶ୍ରୀଲଙ୍କା ଲୋକେ ଏହାକୁ ବହୁଳ ଭାବରେ ଖାଇଥାନ୍ତି । ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ଏହି ପରିବା ପୂର୍ବ ଆଫ୍ରିକାରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥିଲା । ଭେଣ୍ଡିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍‌, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍‌, ଫାଇବର, କ୍ୟାଲସିୟମ୍‌, ଆଇରନ୍‌, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍‌, ଫସଫରସ୍‌, ପୋଟାସିୟମ୍‌, ଜିଙ୍କ, ମାଙ୍ଗାନିଜ୍‌, ସୋଡିୟମ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ମିଳିଥାଏ । ଦୈନଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ।

Published On January 11, 2024