ଶୀତଦିନେ ଆପଣ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଉଚିତ କି ନୁହେଁ? ବୟସ ଅନୁସାରେ.....
ଶୀତ ଋତୁରେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାକୁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ କାରଣ ଏହା ଶରୀରକୁ ଗରମ ରଖିବା, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଓ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ। ଅଣ୍ଡାରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଓ ଜିଙ୍କ୍ ଭଳି ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ଥଣ୍ଡା କାଶରୁ ରକ୍ଷା କରେ ଓ ଚର୍ମକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ।

କିନ୍ତୁ ଲୋକଙ୍କ ମନରେ ପ୍ରାୟତଃ ଅନେକ ପ୍ରଶ୍ନ ଥାଏ ଯେପରିକି ଶୀତଦିନେ କେତୋଟି ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଉଚିତ? ଗୋଟିଏ ଦିନରେ କେତେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଉଚିତ? ଥଣ୍ଡା ଓ କାଶ ସମୟରେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଉଚିତ କି? ପ୍ରତିଦିନ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମ ଶୀଘ୍ର ବୃଦ୍ଧି ପାଏ କି? ପ୍ରତିଦିନ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କେଉଁ ରୋଗ ଭଲ ହୁଏ? ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା...
ଏକ୍ସରସାଇଜ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଦିନକୁ ୨-୩ଟି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଣ୍ଡା ଖାଇପାରିବେ, ଯେତେବେଳେ ବି ହୃଦରୋଗ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ସେବନ ଉଚିତ। ଆପଣ ଥଣ୍ଡା ଓ କାଶ ସମୟରେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇପାରିବେ ଓ ଏହା ଲାଭଦାୟକ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ କାରଣ ଏଥିରେ ଥିବା ଜିଙ୍କ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ପ୍ରତିଦିନ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମାଂସପେଶୀ, ହାଡ଼ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ, ଓ ଶକ୍ତି ଓ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ।
ପ୍ରତିଦିନ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମାଂସପେଶୀ ମରାମତି ଓ ବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ ହୁଏ, କୋଲାଇନ୍ ଓ ଭିଟାମିନ୍ ବି ଯୋଗୁଁ ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ହୁଏ ଓ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଲେଭଲକୁ ବାଲାନ୍ସ ରଖେ।
ସିଝା ଅଣ୍ଡାକୁ ଦୁଇ ଘଣ୍ଟାରୁ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଏହା ସହିତ, ଯଦି ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଏ, ତେବେ ସିଝା ଅଣ୍ଡା, ଖୋଳ ସହିତ କିମ୍ବା ବିନା ଖୋଳରେ, ଗୋଟିଏ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିପାରେ।












Click it and Unblock the Notifications