ନଡ଼ିଆ ତେଲରେ ରୋଷେଇ କରୁଛନ୍ତି କି ? ସାବଧାନ !
ନଡ଼ିଆ ତେଲ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଇ ଆସୁଛି। ଏହାକୁ କେଶ, ଚର୍ମ ଏବଂ ପାଚନ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ । କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ହାର୍ଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ କଥା ଆସେ, ନଡ଼ିଆ ତେଲ ବିଷୟରେ ଅନେକ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠେ । ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ପ୍ରଶ୍ନ କରନ୍ତି ଯେ ନଡ଼ିଆ ତେଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ କି ? ଏବଂ ହୃଦରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ କି?
ହୃଦରୋଗ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ,ନଡ଼ିଆ ତେଲରେ ପ୍ରାୟ ୯୦ ପ୍ରତିଶତ ସାଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଘିଅ ଏବଂ ବଟର ଅପେକ୍ଷା ମଧ୍ୟ ଅଧିକ। ଏହା ବୈଜ୍ଞାନିକ ଭାବରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ଯେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ସାଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ, ଯାହା ହୃଦରୋଗର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ।
ତଥାପି, ନଡ଼ିଆ ତେଲରେ ଲୌରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଥାଏ। କିଛି ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହା ଶରୀରରେ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖେ। କିନ୍ତୁ ଆମେରିକୀୟ ହୃଦ୍ ସଂଘ ଏବଂ WHO ଭଳି ଅନ୍ୟ ପ୍ରମୁଖ ଚିକିତ୍ସା ସଂଗଠନ ଅନୁଯାୟୀ, ଅଧିକ ସାଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟ ହାର୍ଟ ପାଇଁ ବିପଦଜନକ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ସେଥିପାଇଁ ନଡ଼ିଆ ତେଲର ସୀମିତ ବ୍ୟବହାରକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଛି।
ପରିବାରରେ ହୃଦରୋଗ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଥିବା ଲୋକମାନେ ବିଶେଷ ସତର୍କ ରହିବା ଉଚିତ। ଏପରି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ, ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ, କାନୋଲା କିମ୍ବା ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଭଳି ନଡ଼ିଆ ତେଲକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ କାରଣ ଏଥିରେ ଅଧିକ ଫ୍ୟାଟ ଥାଏ, ଯାହା ହାର୍ଟ ପାଇଁ ଭଲ। ଏହାର ଅର୍ଥ ନୁହେଁ ଯେ ନଡ଼ିଆ ତେଲ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ଷତିକାରକ। ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାର, ବିଶେଷକରି ଚର୍ମ କିମ୍ବା କେଶରେ ଲଗାଇଲେ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ । କିନ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହାର୍ଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ।
ନଡ଼ିଆ ତେଲର ଲାଭ ଅଛି, କିନ୍ତୁ ହୃଦରୋଗୀ କିମ୍ବା ବିପଦରେ ଥିବା ଲୋକମାନେ ଏହାର ସେବନରେ ସତର୍କ ରହିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ପରେ ହିଁ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ।
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google